«El cáncer de colon es el más frecuente en el ser humano, pero también el que mejor se puede prevenir. Hay que comer de todo, tener una dieta variada y equilibrada, lo que siempre hemos llamado 'la dieta mediterránea», indica García Urra.
Por su parte, Pilar González recomienda tomar alimentos naturales y ecológicos desechando el consumo de azúcares, productos envasados, margarina o comida basura. «El plato organizado para el cáncer debe estar compuesto por un 30% de proteínas (pescado, huevos, soja), un 30% de grasas que aporta el aceite de oliva virgen y un 40% de hidratos de carbono (verduras y legumbre)».
Así, entre los alimentos que aconsejan tomar están el aceite de oliva, el ajo y la cebolla, las legumbres, las verduras, la fruta, además de el té verde o especias como el perejil, el tomillo o el romero.
"Colon cancer is most common in humans, but also the most preventable. You have to eat everything, have a varied and balanced diet, what we have always called "Mediterranean diet", said Garcia Urra. For its part, Pilar González recommended to take natural and organic foods discarding the sugar consumption, packaged products, margarine or junk food. "The course organized against cancer should be composed of 30% protein (fish, eggs, soy), 30% fat that makes olive oil and 40% of carbohydrates (vegetables and legumes)" .
Thus, among the foods that are advised to take: olive oil, garlic and onions, legumes, vegetables, fruit, and green tea or spices such as parsley, thyme or rosemary.